香港 (二○○七年七月三十一日)

國際級美食購物廣場GREAT Food Hall，於今個夏季首度推出韓國主題食品節。由今日起至8月23日，推出琳琳總總的韓國風味產品，包括人蔘產品、無味精即食麵、醬汁及罐頭、韓國滋味零食及韓國特式飲料。於推廣期內，GREAT Food Hall的美食專櫃亦特別推出韓國外賣美食及韓風Gelato雪糕。

韓國人蔘產品

人蔘是草藥的一種，幾百年來，人蔘的食療價值備受推崇。韓國獨有的氣候與土壤，是種植人蔘的最佳地點。韓國出產的人蔘公認是最頂級的，具有延年益壽的作用。除了入藥之外，韓國人亦利用人蔘烹調各種菜式。人蔘雞湯可說是最有名的傳統韓國補湯，現在你可以隨時享受美味有益的人蔘雞湯，因為菩提村推出了即食韓國人蔘雞湯($69/900克)。

國際食品推出紅蔘茶沖劑($59.90/45克)和紅蔘醋飲料($129/500克)，適合任何時候飲用。人蔘製作的糖果，是旅遊韓國的最佳手信。GREAT引入了長毛象高麗人蔘糖($39/280克)，大山高麗人蔘軟糖($69/280克)，甚至是韓國紅蔘朱古力($132/165克；$199/308克)。

無味精即食麵

很難想像不加味精的即食麵！為滿足顧客不同需要，及提供更多健康的選擇，韓國第一麵食及零食生產商農心，特別推出一系列口味多元化又不含味精的即食麵及杯麵。韓式口味包括：牛骨($8.50/110克)、辣薯仔麵($39/包)、薯仔豬肉($10/121克)及石鍋杯麵($5.60/70克)。要泡製正宗韓式麵食，切勿錯過傳?黑粉絲($22/500克)。

醬料及罐頭

適合的醬汁和調味料，令烹調韓國菜式更添色香味。韓國大象牌高級醬料，以最上盛的材料製成，一系列產品包括韓國魚露($17/500克)、燒烤醬($22/240克)、醋辣椒醬($25/300克)、粟米糖漿($17/70克)和沙律醬($19/300克)等。

泡製簡便餐和三文治餡料，首選東遠的罐頭食品，包括太陽花油吞拿魚、辣味吞拿魚、泡菜吞拿魚($18/150克)、橄欖油吞拿魚、葡萄籽油吞拿魚、特辣吞拿魚、香辣蕃茄吞拿魚($23/150克)、橄欖油三文魚($39/200克)、螺肉($109/400克)和香辣醬燒豬肉($15/165克)。

韓國滋味零食

紫菜常常出現於韓國湯類和燜煮菜式之中。韓國人亦喜歡將紫菜調味和烤焙，成為香脆可口的零食。東遠紫菜有3款口味，包括原味($15/16.8克)、紫蘇油($15.90/15克)和橄欖油($19.90/20克)。

除了無味精即食麵外，農心亦有一系列不含味精的薯片零食，多款口味包括甜薯條($7.50/55克)、魷魚格格脆($7.50/55克)、雞脾餅($8.50/55克)、香濃薄餅薯片($6.90/60克)，洋蔥圈($6.80/50克)和蝦條($10/80克)。

朱古力擁躉一定不能錯過韓國樂美兒朱古力。最受歡迎的黑朱古力系列，可可成分極高。超濃朱古力體驗($18/36克)，包括四塊不同濃度的黑朱古力(56.5%，62.5%，72.5%和82.5%)，一次過品嘗四種口味。不同濃度的樂美兒黑朱古力另有盒裝和袋裝可供選擇($18-89克)。想挑戰味蕾，就不能錯過泡菜味朱古力 ($99/62克；$58/72克)。

韓國特式飲料

韓國酒類多採用果實，花草，藥籽等釀成，種類繁多。韓國銷量第一真露燒酒，以穀麥釀製，酒精成分為19.8%，傳統風味值得一嚐。

夏日炎炎，想呷一口清新香茶，國際食品出品的飲料將令你精神為之一振。國際食品於30年前首創濃縮柚子蜜，大受歡迎。其後以韓國傳統品茶文化為基礎，推出一系列的健康茶類飲品，包括蜂蜜柚子茶($39/560克；$69/14克)、蜂蜜紅棗茶($49/560克；$79/14克)、蜂蜜梅子茶($49/560克)、蜂蜜石榴茶 ($59.90/890克)、胡桃薏米茶($38.90/600克)、玄米綠茶包($xx/xx克)、竹芋茶 ($37.90/225克)和百花蜜($69.90/600克)。

國際食品亦以同樣高質素的材料，製成新鮮味美的柚子果醬($29.90/390克)和梅子果醬($29.90/380克)。

外賣韓式美食

韓國美食節推廣期間，多款新鮮醃製傳統美味泡菜($10/100克)，在GREAT有售，包括牛蒡、芽菜、白蘿蔔和甘筍、泡菜、青瓜和菠菜，是夏日開胃前菜和冷盤的最佳選擇。燒鍋和煲仔菜是韓式飲食文化的主角。為讓顧客可在家中輕鬆享受鍋類和煲仔菜，GREAT特別推出多款韓式煮食材料包！傳統韓式雜菜鍋 ($48)包括新鮮準備的雜菜、豆腐、泡菜、牛肉和湯料，還附送?板鍋一隻。石頭鍋飯($58)以砂鍋盛載著材料豐富的韓式什錦飯，只需將砂鍋置於煮食爐上加熱即可，好讓你在家也可以烹調別具風味的石頭飯。另外，GREAT也有外賣韓式飯($38)，供即時享用，有豬肉、牛肉和雞肉口味選擇。

如果麵食是你的選擇，千萬別要錯過韓式冷麵方便包($25)，內藏韓國生麵與調味湯包，讓你可在家泡製清涼冷麵。

I-SCREAM意大利雪糕專家Mr. Paolo Predozan，趁韓國美食節推出GREAT獨家發售的特式韓風雪糕。特別推介包括以韓果新鮮柿子泡製的柿子雪芭($30/球)及大紅花雪糕($22/球)。顧客亦可於GREAT免費品嘗至激的泡菜雪糕！

其他特製甜品包括Yaksik糯米甜糕($40)，是韓國傳統Yaksik甜點的變奏：糯米、栗子和松子混合而成的外層，內層是肉桂蜜糖雪糕！另外，I-SCREAM亦推出瘋魔韓國的夏日甜品--韓式紅豆冰($60)。現在就到GREAT品嘗韓國美食風味！

有關GREAT Food Hall

全新概念的GREAT是廣受香港市民愛戴及認同的優質國際美食購物廣場。由屈臣氏集團擁有及經營，GREAT 成立的目的是要與世界最好的美食購物廣場並駕齊驅。最近，飲食界權威雜誌The Grocer Magazine以食品質素及採購、購物環境及員工的產品知識作評審，從40多個不同國家中選出世界最佳美食廣場；GREAT獲選成為2006年十大世界最佳美食廣場之一。作為香港美食廣場先導，GREAT一直追求創新，務求為顧客引入不同的美食新概念，包括以創新口味見稱的意大利雪糕品牌i-SCREAM、提供新鮮入樽的頂級橄欖油及香醋的 Crescendo、高級歐洲美食外賣Le Traiteur等。GREAT的採購隊伍繼續努力不懈，搜尋嶄新口味、最受歡迎的食品。

佔地34,500平方英尺的GREAT Food Hall座落於金鐘太古廣場二期地庫，是全亞洲提供最多美食種類的地方之一，更為顧客提供一系列免費服務，包括免費泊車服務、代客泊車服務、搬運服務、免費禮物包裝服務、廚師諮詢服務、家居送貨服務、營養諮詢服務及辦公室美食速遞。

地址﹕	金鐘太古廣場二期地庫
電話﹕	2918 9986
營業時間﹕	每天早上 10 時至晚上 10 時

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